Pertanian
Pertanian merupakan aktiviti ekonomi utama masyarakat Melayu pada zaman dahulu. Mereka menanam pelbagai jenis tanaman. Antaranya ialah penanaman padi yang merupakan kegiatan pertanian sara diri. Terdapat dua jenis padi utama yang ditanam. Pertama ialah padi sawah yang ditanam di kawasan tanah rendah yang rata atau lembah sungai disebabkan struktur tanahnya yang subur dan mudah untuk mendapatkan sumber air. Sebagai contoh, lembah sungai yang sering menjadi tumpuan orang melayu ialah Lembah Sungai Kelantan dan Lembah Sungai Muda. Manakala padi huma pula ditanam dikawasan lereng bukit atau tanah tinggi kerana tanaman tersebut tidak memerlukan kuantiti air yang banyak. Antara kawasan utama penanaman padi ialah Kedah, Seberang Prai, Perlis, Pahang, Negeri Sembilan dan Kelantan.
Orang Melayu juga menggunakan beberapa kaedah untuk
meningkatkan hasil tanaman. Antaranya ialah mereka menggunakan baja daripada
tahi binatang dan menggunakan tenaga binatang seperti lembu dan kerbau untuk
menjalankan kegiatan membajak. Mereka juga membina sistem pengairan untuk
mengairi kawasan tanaman padi. Terusan Wan Mat Saman di Kedah (1885), Sungai
Raja Gali di Kelantan adalah antara sistem pengairan yang dibina. Di Negeri
Sembilan, masyarakat melayu disana membina kincir air untuk mengairi kawasan
tanaman padi.
